先週の「爽やかドリンク特集」に引き続き、今週は、爽やかな夏スイーツ特集をお届けします！驚きのパフェやカキ氷、あんみつやシュークリームなど、和洋問わず涼しげなスイーツがたくさん登場しますよ♪ ぜひカフェ選びの参考にしてくださいね！

①肥後グリーン使用！夏のご褒美パフェ

パティスリー ジョルジュマルソー

フレンチレストラン「ジョルジュマルソー」がプロデュースする渡辺通のパティスリー店「パティスリー・ジョルジュマルソー」では、見た目も華やかなパフェ「クレオパトラ／1,600円（税込）」が登場！

主に熊本で栽培されている高い糖度が特徴の「肥後グリーン」を贅沢に使用した爽やかなパフェです。大葉のミルクアイスや緑茶のクッキー、ナタデココやパンナコッタ、ライムとミントのジュレで食感に弾みをプラスされています♪

パティスリー・ジョルジュマルソーでは、フランスの伝統的なスイーツをベースとしながらも卵や旬のフルーツなど九州の食材にこだわっています。イートイン・テイクアウトどちらも行っており、季節ごとに販売されているパフェは圧巻の美しさ！今後も目が離せないスイーツ店です♪

②南国気分が味わえるトロピカルパフェ

JOY TRIP CAFE

2015年にオープンした警固の食堂カフェ「JOY TRIP CAFE」では、6月10日から新メニュー「トロピカルパフェ／900円（税込）」が登場しています！パイナップルやキウイ、オレンジなど、夏に向けてさっぱりとしたフルーツで作られています♪

ランチやカフェ、夜ご飯でも利用可能なジョイトリップカフェではSNSで人気の「半熟卵のスコッチエッグ」や「手ごねハンバーグ和風ソース」など栄養バランスの取れた定食も食べることができますよ！パフェは夏季限定なのでお早めに♪

③フルーツソースたっぷり！ふわもこかき氷

The French Bones Cake & Bread

カラフルな新スイーツを続々と生み出している警固の「The French Bones Cake & Bread」では、6月4日より夏季限定かき氷が3種類登場！「ミルククリームといちごのかき氷／1,300円（税込）」は、佐賀県唐津の村山牛乳と生クリームのふんわりとしたバニラクリームに甘酸っぱいいちごのソースがたっぷり乗っています！

「ミルククリームとマンゴーパッションのかき氷／1,200円（税込）」は、先程と同様の佐賀県唐津の村山牛乳と生クリームのふんわりとしたバニラクリームにマンゴーソースとパッションの種が乗ったトロピカルなかき氷です！

こちらは「白桃とライチ柚子のかき氷／1,300円（税込）」！福岡県産の桃を使用しており、表面はもちろん、かき氷の中にも果実とソースがたっぷりと入っているのだそう。桃の甘味とライチ柚子のさっぱりとしたソースにより、最後までフルーツの美味しさを堪能できます！

かき氷はイートイン限定メニューですが、スイーツやこだわりのパン、サンドイッチなどテイクアウトできる商品も多数販売！ぜひ一度足を運んでみては？

④片手でサクッと！パインやメロンのパフェ

Hang out PRINCE

薬院の「PRINCE of the FRUIT」店舗内のテイクアウト専門店「Hang out PRINCE」では、6月10日より「熊本県産 八協アールスメロン ソフトパフェ／800円（税込）」が登場しています！濃厚でのどを潤すほどのジューシーさのメロンをハングアウトオリジナルのソフトクリームと一緒に♪

また、甘みが強くイガイガになりにくいのが特徴のフィリピン産の「ハニーグロウパイナップル」を使用したスイーツも2種登場！こちらは「パインたっぷりソフトパフェ／800円（税込）」。名前の通り、パイナップルを存分に楽しむことができます！

こちらは「ソフトを楽しむパインパフェ／700円（税込）」。ソフトクリームを存分に味わいたい方におすすめです！

「PRINCE of the FRUIT」の新鮮な果物はそのまま、手に取りやすい価格で、そして片手でサクッと食べることができるなんて贅沢…！日によって販売商品は変わりますが、その時々の旬なフルーツをぜひ一度味わってみては♪

⑤アイスと桃のザクザクシュークリーム

クロッカンシュー ザクザク

天神地下街にある「クロッカンシューザクザク」では、8月31日までの期間限定で「PEACH HIYAZAKU（ピーチヒヤザク）／500円（税込）」が登場しています！ザクザク食感のクロッカンシュー生地に、濃厚なミルクソフト、ジューシーな桃のコンポートと、果汁を凝縮させたジュレがサンドされています♪

工房一体型の店舗で全て焼き上げてご提供しているクロッカンシューザクザクでは、焼きたてザクザクの食感を味わうことができます！イートインスペースもあるので、その場ですぐ食べることができますよ！サクッとお仕事帰りに立ち寄ってみませんか？

⑥梅雨にぴったりなパフェとドリンク

Cafe & Dining HAPPY HILL

今泉の「Cafe ＆ Dining HAPPY HILL」では、6月限定で「SHIZUKU parfait（しずくパフェ）／イートイン：770円（税込）テイクアウト：785円（税込）」「AJISAI lemonade（あじさいレモネード）／イートイン：605円（税込）テイクアウト：598円（税込）」が販売されています！

また、6月11日からは数量限定で涼しげな「珈琲ゼリー／イートイン：680円（税込）テイクアウト：668円（税込）」が登場！エアロプレスで抽出したエチオピアのお豆を使用した珈琲ゼリーにソフトクリームが乗っています。食べやすいサイズなのが嬉しい！

「Cafe ＆ Dining HAPPY HILL」はオーナーシェフの山田氏が「食事もコーヒーもいつでも美味しいものを提供したい」という想いで、時には生産地まで赴き、食材を揃えています。店名の由来は、「HAPPY=福」、「HILL=丘（岡）」！福岡のお客様に愛されるお店から今後も目が離せない！

⑦季節の果物のあんみつ

うめのま 抹茶のカフェ

大人気「梅山鉄平食堂」の姉妹店！渡辺通の「うめのま 抹茶のカフェ」からは、夏にぴったりな「果物あんみつ／990円（税込）」をご紹介！お店の中でも一番人気で、季節の果物のコンポートや白玉、流し物、自家製植物アイスなど全部で20種類ほど入っています。

うめのま自信の一品！「抹茶あんみつ／770円（税込）」もおすすめ！抹茶求肥、アイスクリーム、あんこ玉、三種の流し物などが入っています。

うめのまでは、「梅山鉄平鉄平食堂」でお食事された方限定で「食後のおやつセット／660円（税込）」もご用意！飲み物とお菓子が好きな組み合わせでいただけます！贅沢に2店をはしごするのも良いですね♪

⑧白玉が乗った和風ソフトクリームとかき氷

白玉屋新三郎

岩田屋地下2階にある「白玉屋新三郎」では、4月27日より「かき氷 緑風／880円（税込）」が登場しています！抹茶玄米粉味で、白玉、つぶあん、練乳、わらびもちが付いています♪

また、白玉屋新三郎特製いちごソースのかき氷にソフトクリームと白玉が乗った「ミルクいちご氷／880円（税込）」もございますよ♪

スイーツだけでなく、熊本名物の「タイピーエン」や「にゅうめん」など、軽食も多数ご用意されています！イートインスペースもあるので、お休みの日にいかがでしょうか？

⑨凍らせたフルーツが乗ったかき氷

frill café

薬院の「frill café」では、5月14日より「フルーツミルク パイナップルソース添え／990円（税込）」が登場しています！練乳たっぷりの氷に凍らせたシャリシャリ食感のフルーツがたくさん乗っています♪

「frill café」では、他にも「黒蜜きなこミルクのかき氷」「宇治抹茶ミルク金時」「いちごミルクのかき氷」などこの夏にぴったりなメニューがたくさん！これらを食べて、梅雨のじめじめ感を吹き飛しましょう！