スタイリッシュな店内はカウンターメイン。イタリアンをベースにしながらも和食など多彩な料理にお酒も進みます。名物はオリジナリティあふれる炊き込みご飯。半合から注文できるのでシメにぜひ食べて帰りたい一品です。２階には堀りごたつ席もありますよ。

天神や博多にもある焼売のお店ですが、こちら大名店は厨房の中でまかないを食べているようなフランクな雰囲気。でも名物のジューシーな焼売はもちろん、半熟卵のしびれキーマなど、安くておいしいアテがいろいろ。冷蔵庫に並ぶ日本各地の日本酒もいっしょにどうぞ！

奄美大島の食を満喫できるお店！黒糖焼酎は240種類以上あって、呑んだことのない一本に必ず出会えます！パパイヤや島らっきょう、トビンニャ（巻貝）、赤うるめ（グルクン）など、島のグルメが満載です。食べて呑んで・・時間を忘れますよ。最後はもちろん、鶏飯で〆！

まるでキャンプに来たような体験ができる薪焼きの店。店内に入るとすぐに薪の香り。コの字型のオープンキッチンの真ん中にド迫力のキャンプファイヤー。牛、豚、ジビエなどのフレッシュなものから熟成肉まで様々な肉を薪焼きで食べることができる。こんな体験できる店他にはない。

タイ国政府公認のタイ料理居酒屋。糸島で自家栽培した無農薬低農薬、化学肥料不使用の野菜を使った料理は、つまみからしっかりした食事系まで実に豊富で選ぶのが大変です。カウンターもあれば、半個室のテーブル席などもあり使い勝手も抜群。

福岡のカフェ業界のフラッグシップ的存在だったカフェテコさんのあとを引き継いだカフェ。これぞカフェごはん！って感じの、やさしくておいしい料理をいただけます。手ごねのハンバーグやスコッチエッグがおすすめ！

2021年11月に祇園から移転リニューアルオープンした人気カレー店。日替わりカレーに自家製ベーコンやにらの辛味オイル和え、パクチーをトッピングするのがオススメ。グリルしたオクラやレンコン、燻製ポテト、燻製半熟卵など盛り沢山で手間がかかっているカレーは美味いよ！

人気炉端「百式」の姉妹店の和食店。調理に励む料理人を囲む形にレイアウトされた特徴的な円形カウンターがシンボリック。一度見たら忘れることはありません。全国から探してきたとっておきの食材に手間暇をかけたオリジナリティある料理をアラカルトで食べられます。

「バー・オスカー」で15年修業した森山氏が腕をふるうオーセンティックバー。国体道路沿いのビルの２階だが、少し引っ込んでいるからか意外に静か。店内も重厚なバックバーとゆったりした空間でくつろげる大人のバーだ。

お肉とワインが頂けるワイン酒場。お昼から飲めるとあって、店内にはワインセラーもあり美味しそうなワインがたくさん並べられていました。ラクレットチーズ（有機野菜付き）とハンバーガーを頂きましたが美味しさのあまり、番組が終わっても中島さんと最後まで食べていました。

最初はテイクアウト・デリバリー専門店だったが、大名に実店舗をオープンした。極厚の「黒豚特ロースかつ御膳」200g 2,000円税込をいただいたが、鹿児島の南州牧場から冷凍せずにチルドで届く新鮮な黒豚は脂と食感がちがうよ。衣も薄めでサクサクしている。

今や福岡のあちこちにあるばかりか、東京にも支店をもつ人気ダイニングバー。その創業店がここ大名店だ。生地から作るピザをはじめ、カジュアルにドリンクと楽しめる料理が揃っている。ホスピタリティあふれる接客にも定評があるよ。