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天神 グルメ 天神のおすすめスイーツ 2022.05.19 UP DATE

天神の人気「グルテンフリーチーズケーキ専門店」から贅沢3種の新メニューが登場!

グルテンフリーチーズケーキ専門店「HOC」から贅沢3種の新メニューが登場!

コーヒーロースターと三つ星レストラン出身のシェフが出会って生まれた”季節を巡るチーズケーキ専門店”『HOC』(ホック)。そこでは、究極の口溶けにこだわったグルテンフリーチーズケーキと自社焙煎のスペシャルティーコーヒーを味わうことができます。

色んな角度からHOCチーズケーキが楽しめる新メニュー3種が今月から新登場!

【数量限定】Parfait 〜cheesecake × coffee 〜/1,800円(税込)

フルーツサンド ダイワ博多 × チーズケーキHOCのコラボパフェ。コク深さの中にスッキリとした味わいもある特製ブレンドのゼリー。ムースには姉妹店HAGAN ORGANIC  COFFEEの自社焙煎であるコロンビア産カサノバというコーヒーが使用され、ムースのふわっとした食感の中に、カサノバ由来のキャラメルのようなほろ苦な甘さが香ります。色々なフレーバーのコーヒーや食感を味わえるコーヒー好きにはたまらないパフェ。ぜひ、トップにのっているHOCのチーズケーキを贅沢に崩しながら色々なパーツと合わせて食べていただきたい一品です!

Pineapple cheesecake/1,080円(税込)

糖度12度以上の『ハニーグロウパイン』を追熟させることで、パイン特有のイガイガ感が全くなく一口食べると華やかさをまとったトロピカルな甘みがじゅわ〜っと溢れ出し、チーズケーキとの相性抜群!じめっとした梅雨の日でも、食べるとHAPPYになれるような爽やかな一皿です。

Pistachio cheesecake/1,080円(税込)

シチリアのエトナ山の麓にある小さな村、ブロンテ産のピスタチオを丁寧にペーストにしたものを使用。着色料など添加物を不使用で、ローストや塩味なども加えていない為濃厚なピスタチオの香りが口の中に広がります。まるでピスタチオを食べているかのような濃厚なフレーバーと究極の口溶けが楽しめる、最高のチーズケーキ、ピスタチオ好きは是非足を運び、堪能してみて下さい!

※今回ご紹介したメニューのイートインでのご利用は、ワンドリンクの注文が必要です

店舗INFORMATION店舗INFORMATION
店名

HOC

住所
福岡県福岡市中央区天神5丁目10−1 1F
営業時間
10:00〜18:00
ホームページ
https://hoc2021.com/
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