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【福岡・天神】「ピエール マルコリーニ」が九州初出店!できたてアイスクリームが楽しめるカフェも併設♪

「ピエール マルコリーニ 福岡岩田屋店」がオープン/中央区天神

10月9日、岩田屋本店の本館地下2階に「ピエール マルコリーニ 福岡岩田屋店」がオープン!ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI」がカフェ併設の直営店を九州に初出店しました。

店内では、「Bean to Home®」の理念のもと、カカオ豆の選定から焙煎、製造に至るまで自社で手掛けたチョコレートのほか、焼き菓子、アイスクリームなど、バラエティ豊かな商品を取り揃えています。

また、併設するカフェには11席のテーブル席。東京・コレド室町テラス店に次ぐ全国2店舗目となる、できたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」と、それを使用したパフェやワッフルを提供しています!

ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」の魅力

「Bean to Bar」のパイオニア!ベルギーを代表するチョコレートブランド

「PIERRE MARCOLINI」は、ベルギーを代表するチョコレートブランド。カカオ豆の選別からチョコレートの製造までを手掛ける「Bean to Bar」のパイオニアです!世界中のカカオ農園から最高品質のカカオ豆を買い付け、ベルギーのアトリエで独自の製法で製品を生み出しています。

ベルギー王室御用達のショコラティエ、ピエール マルコリーニ氏

ピエール マルコリーニ氏

ピエール マルコリーニ氏は、ベルギー王室御用達のショコラティエ(チョコレート職人)。パティシエ(菓子職人)/グラシエ(冷菓職人)/コンフィズール(砂糖菓子職人)の国家資格も持っているため、チョコレートだけでなく、焼き菓子やアイスクリームに至るまで、バラエティ豊かな商品ラインアップを取り揃えています。

ピエール氏は自ら世界中を歩き回り、さまざまな国の生産者から直接カカオを調達しています。現在扱っているカカオ豆の産地は、ベネズエラやキューバなど、なんと世界10か所以上です!

世界中から最高品質の原材料を厳選して使用

また、カカオ豆だけでなく、原材料も世界中から厳選して使用!マダガスカル産の香り高いバニラ、イタリアのピエモンテ州の特別なヘーゼルナッツなどを使用しており、「PIERRE MARCOLINI」の創造性によって原材料の良さを最大限に引き出しています。

福岡岩田屋店では、全国2店舗目となる「できたてアイスクリーム」を提供

「タービネ ミニュット(ダブル)」イートイン(奥)935円(税込)/テイクアウト(手前)864円(税込)

そんな「PIERRE MARCOLINI」が、九州初出店で全国13店舗目となるお店を岩田屋本店に出店!グラシエ(アイスクリームの専門職人)でもあるピエール氏が自信を持ってお届けする、できたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」を全国2店舗目に提供している点が特徴です。それを使用したパフェやワッフルなども提供していますよ♪

店内のマシンで作った「タービネ ミニュット」は、シルキーで軽やかな舌触りが特徴!特別なマシーンでアイスクリームを常時撹拌することによって、いつでも“できたて”のアイスクリームが楽しめます。

動画はこちらから▼

アイスクリームを常に撹拌している様子をぜひ動画でもご覧ください!

できたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」を使用した特別なパフェ

パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ(SET コーヒー)/2,530円(税込)※パフェ単品は1,980円(税込)

編集部が注目したのは、できたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」を使用した贅沢なパフェ「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」!現在、全国で東京と福岡でしか食べることができない特別なパフェです。

できたてのシルキーな舌触りのチョコレートとバニラのアイスクリームに、 オリジナル クーベルチュールで仕上げた濃厚なチョコレートクリーム。アクセントに完熟したバナナのキャラメリゼを添えています。

1つのパフェでチョコレートの様々な味わいや食感が楽しめる、贅沢な逸品です!

セットでいただいたコーヒーは、コク深く上品な味わい。チョコレートやアイスクリームとの相性は抜群です。コーヒーだけでなく、紅茶「SET ティー/2,640円(税込)」も提供していますよ◎

できたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」を使用したワッフルも!

ワッフル ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ/1,430円(税込)

できたてアイスクリーム「タービネ ミニュット」を使用したワッフルもおすすめ!焼きたてのもっちりワッフルに、シルキーな舌触りの チョコレートとバニラのアイスクリームをのせています。濃厚なチョコレートクリーム、生クリームと一緒に召し上がれ♪

チョコレート好き必見!カカオを様々なかたちで楽しめるメニュー

デギュスタシオン ドゥ カカオ/1,980円(税込)

チョコレート好き必見!様々なかたちで「カカオ」が楽しめるメニューもおすすめです。

ガトーショコラ

カカオパルプ(果肉)のソルベ

クールフランボワーズ

カカオティ(外皮)のジュレ

【タブレット】サントプリンシペ

プレートの上には、カカオ産地の異なる3種類のタブレット、「クール フランボワーズ」、「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」、カカオパルプ(果肉)のソルベ、カカオ豆の糖衣がけ、カカオティ(外皮)のジュレ、「ガトー ショコラ」をのせています。

「タービネ ミニュット」やコーヒーは、テイクアウトも可能です!

ご自宅用やギフトにおすすめ!幅広い価格帯の商品ラインアップ

「PIERRE MARCOLINI」では、ショコラティエであり、パティシエ、グラシエ、コンフィズールでもある強みを活かし、チョコレートや焼き菓子など、さまざまなカテゴリの商品を用意しています。ご自宅用・ギフト用、両方に応えられるラインアップ。幅広い価格帯で販売しています。

ティー セレクション 6個入り/2,970円(税込)

「PIERRE MARCOLINI」のアトリエの創造力と革新性を示す新作チョコレート!ダージリン、アールグレイ、抹茶、3種類のお茶を使用。 重なり合う2層の風味と食感の融合が、新しい香りの旅へと誘います。

マカロン 4個入り/2,052円(税込)

ヨーロッパの伝統菓子に、ピエール マルコリーニのセンスとこだわりを掛け合わせて完成されたマカロン!サクサクした生地の歯応え、滑らかなガナッシュやクリームの風味をお楽しみください。

パティスリー セレクション 6個入り/2,484円(税込)

マロンの風味豊かな季節限定の「ケーク オ マロン」、オリジナルクーベルチュールを使用した「ケークショコラ」「サブレショコラ」を詰め合わせています。

クッキー アニモ 8枚入り/3,159円(税込)

人気チョコレート「アニモ キャラメル」のアヒルをモチーフにしたクッキー。キャラメルを混ぜ込み香ばしく焼き上げビターチョコレートでコーティングした「ビター」と、バタークッキーをまろやかなミルクチョコレートでコーティングした「ミルク」の2種類のフレーバーをお楽しみください!

ベイクドショコラ 2種 7個入り/3,240円(税込)

オリジナルクーベルチュールを使ったベイクドショコラ2種の詰め合わせ!「ノワール」は、しっとりとしたチョコレートケーキ。「フランボワーズ」はチョコレートケーキに、甘酸っぱいフランボワーズの風味を加えています。

オリジナル保冷バッグ/1,100円(税込)

「PIERRE MARCOLINI」のロゴをあしらったオリジナルの保冷バッグも!保冷剤を入れて、チョコレートやアイスクリームのお持ち歩きにぴったりです。

福岡岩田屋店グランドオープン記念プレゼント

福岡岩田屋店のグランドオープンを記念した嬉しいプレゼントもありますよ!10月9日(水)~10月20日(日)の12日間、7,020円(税込)以上ご購入の方に「セクション 3個入り」を贈呈しています。(1会計につき1個)

※なくなり次第終了とさせていただきます。
※中身のチョコレートは画像と異なる場合がございます。
※予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。

「Bean to Home®」カカオ生産者からお客様の手に渡るまで、チョコレートに関わるすべての人を幸せに

「PIERRE MARCOLINI」が掲げている「Bean to Home®」という言葉には、『カカオ生産者からお客様の手に渡るまで、チョコレートに関わるすべての人に幸せになってほしい』というピエール氏の情熱が込められています。

世界中から厳選した素材を使用した至福のチョコレートやアイスクリームが楽しめる「ピエール マルコリーニ 福岡岩田屋店」へぜひ一度足を運んでみてください!

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店舗INFORMATION店舗INFORMATION
店名

ピエール マルコリーニ 福岡岩田屋店

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住所
福岡市中央区天神 2-5-35 岩田屋本店 本館地下2階
電話番号
092-791-5265
営業時間
10:00~20:00
定休日
岩田屋本店の定休日に準ずる
ホームページ
https://pierremarcolini.jp/
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