リピーター続出中！口の中でとろけるような絶品「台湾カステラ」

2021年3月に中央区大名、紺屋町横丁にオープンした「台湾カステラ九份」。お店は台湾の九份をイメージしているそうです。実際に九份を訪れた際に食べた『台湾カステラ』のおいしさに感動したのがきっかけで、その後日本各地のお店を食べ歩いたそうですよ。

まるでプリンのような新食感に感動！

『台湾カステラ』（900円）は、そのぷるぷるさと一口食べたときの食感に感動するほどでした。カステラとは思えないプリンのような不思議な食感。企業秘密という“粉”にそのおいしさの秘密があるのだとか♪

出会えたらラッキー！新商品「チーズ味」

最近登場した『台湾カステラ（チーズ味）』は、現在は気まぐれで焼いているそうで、焼き上がり時間と同様にお店のInstagramにて事前に告知されるので要チェックです！

チーズがたっぷり入っていて、コクがあってとてもおいしかったです。カステラ全体にチーズが広がっていて、下の方にはまとまったチーズもあるので食べる部分によって、チーズの楽しみ方が変わりました。チーズ好きにはたまらないカステラでしたよ♡