【福岡・天神】お土産にもおすすめ!トリュフ塩パンが名物の大人気パン屋さんが天神に♪
「mills by Truffle BAKERY ソラリアステージ店」がオープン/中央区天神
4月30日、ソラリアステージ1階に「mills by Truffle BAKERY ソラリアステージ店」がオープン!日本で初めてトリュフを使用したパン屋さんです。
パンは、常時25種類ほどをラインアップ!名物「白トリュフの塩パン」をはじめ、スイーツ系や総菜系まで種類豊富です。
日本初!トリュフを使用した塩パンが名物のベーカリー
ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販「ハイ食材室」を運営するDRESSTABLEが手掛ける「TruffleBAKERY」。その新ブランドとして生まれたのが「mills by Truffle BAKERY」で、県内では春日店に続く2店舗目の出店です!
パンは、WEB通販で代々扱ってきた高級食材「トリュフ」などを取り入れた個性的なラインアップ!生地には、独自に開発したブレンド小麦粉を使用しています。コンセプト通り『ほんの少しの贅沢を、気兼ねなく』楽しめるパン屋さんです◎
店長さんに聞いた!「お店おすすめのパン5選」
ここからは「mills by Truffle BAKERY ソラリアステージ店」の店長さんに聞いた、お店おすすめのパン5選をご紹介します!
【人気No.1】白トリュフを使った贅沢な塩パン
お店の看板商品でもあり、人気No.1のパンがこちら!自家製のトリュフバターとトリュフソルト、トリュフオイルを3段階も使用した塩パンです。
もっちりとした食感の中に、トリュフの薫り高い味わいが絶妙にマッチした贅沢なパンです。お土産としても喜ばれる逸品です◎
【人気No.2】ソラリアステージ店だけで販売!2種類のコッペパン
なんと「mills by Truffle BAKERY ソラリアステージ店」では、店舗限定で販売しているコッペパンが2種類あります!人気No.2になるほど大人気の商品です。
大名の老舗料亭「稚加榮」の明太子と明太バターを贅沢に合わせたとっておきのこっぺパン!歯切れの良いしっとりとしたパンです。
濃厚な自家製カスタードと甘さ控えめな純生クリームホイップを合わせた唯一無二のこっぺパンです。おやつタイムにも◎
【人気No.3】黒トリュフを使った至福のタマゴサンド
トリュフと最も相性が良いと言われるタマゴと共に。タマゴサラダに黒トリュフを加えた自家製フィリングを、タマゴサンド専用に作り上げた食パンで挟んだ至福の逸品です!
軽い食感でおやつにもおすすめ!生ドーナツ
迷ったらこれ!どこか懐かしい、ふんわり軽い生ドーナツ!!
パン酵母を使用して発酵させ、高温短時間で揚げることで、外はサクッと、中は生のようにしっとりとした食感を実現しました。
他にも魅力的なパンが盛りだくさん!
他にも、魅力的なパンが盛りだくさん!おしゃれな四角いクリームパンやオーガニックシュガーを使用したちぎりパンなどがありますよ。
おしゃれな包装紙や紙袋も魅力!お土産にも◎
「mills by Truffle BAKERY」といえば、おしゃれな紙袋や包装紙も魅力!お土産としても喜ばれること間違いなしです!ぜひ一度、足を運んでみてください♪
webてんじんは、福岡発のグルメ&エンタメ情報を毎日配信☆彡
- 住所
- 福岡市中央区天神2丁目11-3 ソラリアステージ 1階
- 電話番号
- 092-707-3360
- 営業時間
- 10:00~20:30
- 定休日
- ソラリアステージの定休日に準ずる
- ホームページ
- https://truffle-bakery.com/