「ドンク」出身の４人の職人が、それぞれ別の店で経験を重ねて再集結し、2022年5月にオープンしたばかりのパン屋さん。路地裏の小さな店にもかかわらず、ハード系、惣菜パン、甘いパンなど、1日に100種類以上のパンが所狭しと並んでいます。

フルーツゼリーで知られる「たらみ」が手掛ける生ゼリー専門店「たらみフルーツ工房」。季節ごとのフルーツを加熱加工処理せずにフレッシュなままゼリーにしているのが特徴です。季節ごとに変わるフルーツが楽しみだし、ジュエリーのように美しくギフトにも最適。

2022年3月にオープンした韓国料理店。二枚看板は「モクサル＆サムギョプサルセット」と「コプチャンチョンゴルセット」。セットはメインの料理の他に12品ものキムチやナムル、そしてチャプチェ、チヂミ、スンドゥブチゲが付いていて、これらはお代わりできます。

フルアテンド型焼肉店「すどう」の姉妹店。中央区港の「ヨーコ」に続いて、春吉の路地に開いた大衆的な雰囲気の店です。A５ではなく旨味とサシの甘みが適度なA4等級の黒毛和牛を使用しており、特に「【名物】飲めるロース」は必食。

日本料理「なだ万」に23年務め、寿司部門長も任されていた店主による寿司店。若いお客さんとも交流できる場にしたいという想いもあり、１万円アンダーの9000円からおまかせコースを出してくれるのがありがたい。春吉にしては珍しく昼営業（7000円）もやってます。

福岡の人気居酒屋で修業した店主が2021年末に開いた居酒屋。煮玉子の上にウニとイクラをのせた名物の「う煮たまご」は必食。自慢の新鮮な魚料理や天ぷらをつまみながら、１杯550円というお値打ちな日本酒を楽しもう。

福岡では珍しいいくら丼の専門店が舞鶴に登場！生いくらあり・漬けいくらあり、もみ海苔やわさび醤油で味変あり・・と楽しみ方いろいろ。私はサーモン＆いくらの「海の親子丼」をいただきました。新鮮さがすぐにわかるプッチプチの食感がたまりません！

春吉のホテルイルパラッツォ1階にあるこの店では、カウンター席では鉄板焼き、テーブル席では炭火焼きが食べられる。黒毛和牛や国産牛をリーズナブルに堪能できると評判で、芸能人やスポーツ選手もお忍びで来店する人気店だよ。

18年間春吉で営業していたのですが、2021年、警固に移転した和食の店。共感できる生産者の食材を、主にコース仕立てで提供しています。「とどろき酒店」の経営なだけに、お酒のラインナップは最新最強。バリエーション豊かで自由度の高いペアリングメニューはありがたい。

あご出汁おでんの専門屋台。大将やスタッフの女性が明るいので、元気をもらえるよ。あご出汁を使った五島うどんや卵ぞうすいで〆めるのがオススメです。

国体道路沿いにある『天ぷら だるま』は、もはやソウルフードといっても過言ではないだろう。なぜだか時々無性に食べたくなるんよ。お気に入りは茄子の天ぷら。サクサクで熱々だから火傷に注意せんといかんよ。混雑する昼の時間帯を避ければ、昼飲みもできる。

数ある警固界隈の立ち呑み店の中でもイチオシの一軒。さほど広くない店内ですが、全国からの日本酒が充実してます。刺身や燻製など、お酒に合うアテはどれもおいしい。もちろん、店名になってるおむすびで〆るのがおススメ。持ち帰りもできますよ～

大名のマンション1Fにある立ち呑み屋さん。うどん酒場・・ですがうどん食べたことありませんwwカウンターで冷やされている日本酒の中から好みのものを選び、ほぼほぼ500円以下のアテでやりましょう。ポテサラやにら玉、肉みそズリポンなど、おいしいメニュー揃ってます。

スタイリッシュな店内はカウンターメイン。イタリアンをベースにしながらも和食など多彩な料理にお酒も進みます。名物はオリジナリティあふれる炊き込みご飯。半合から注文できるのでシメにぜひ食べて帰りたい一品です。２階には堀りごたつ席もありますよ。

今泉といっても三越から徒歩2分なので天神といっていいでしょう。かなりレトロなビルの２階にひっそりとある自然派ワインのワインバー。バーとはいえフードもけっこうあって、定番のほか、「材料があればなんでも作りますよ」という自由度が楽しいんです。