豚そば 月や 大名店
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紹介者デビ高橋数えきれないほどのとんこつラーメンがある博多でも、こんなにクリアな豚骨ラーメンは珍しい。ゆっくりと時間をかけて煮込むことで、この透明なスープを作り出しているそう。味はあっさりとしているがやっぱり豚骨。つまみとお酒を楽しんでから〆でラーメンを食べるのがおすすめ。
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紹介者ゴクチュウ酒記「豚骨=白濁」というイマージを覆した「クリア豚骨」!スープはすっきりした旨味を感じつつ、しっかり豚感もあり不思議な感覚です。中洲本店は夜のみの営業で〆の一杯なんですが、大名店は昼もいただけるし、昼から呑めるww。実は酒のアテの料理もクオリティ高いんです!
店舗INFORMATION
- 店名
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豚そば 月や 大名店
- 住所
- 福岡市中央区大名2-2-44
- 電話番号
- 092-791-1875
- 営業時間
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11:30〜15:00
18:00〜24:00
- 定休日
- 不定
- 備考
- 営業時間・定休日は変更になる場合がございます。来店時は事前に店舗にご確認ください
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